Evento acontece nesta sexta-feira, 17, em Viamão

Estudantes dos cursos de Gastronomia e Turismo da Universidade Feevale vivenciam uma experiência diferente nesta sexta-feira, 17. Eles acompanharão a Festa da Colheita do Arroz Agroecológico, no distrito de Águas Claras, em Viamão, no assentamento Filhos de Sepé, a partir das 8h30min. A participação tem a finalidade de proporcionar a vivência direta com as mais diversas formas de produção de alimentos. Na oportunidade, o grupo de alunos da Gastronomia, acompanhado pelo professor Daniel Bonho, auxiliará na preparação do almoço que será servido aos participantes e que terá como chef Irany Arteche, uma das maiores referências em pesquisa e aplicação das plantas alimentícias não convencionais (Pancs) na gastronomia.