A canoagem é um esporte praticado em canoas, caiaques e wave-skis (modelos mais aproximados do surf), podendo ser realizado no mar, rio, lago, em águas calmas ou agitadas. A embarcação pode ser aberta ou fechada, originária dos índios canadenses, usa um remo de uma só pá. O(s) remador(es) pode(m) estar sentado(s) ou ajoelhado(s).
No século XV a.C. os egípcios e mais tarde os astecas nos séculos III a IX d.C. utilizavam embarcações propulcionadas com pás que alguns historiadores alegam ser a origem das atuais canoas. Contudo, a grande corrente doutrinária afirma que foi no século XVI o registro das atuais concepções de canoa e caiaques, mas foi no começo do século XIX, que os ingleses começaram a utilizar a embarcação chamada de "gronelandais" para o lazer. Este barco deu início aos formatos modernos de caiaques e canoas. E em pouco tempo, esta embarcação propulcionada com remos contendo duas pás tornou-se febre na Alemanha e outros países da Europa Central.
No Brasil, a canoagem surgiu como prática esportiva de forma informal no ano de 1943, através de um imigrante alemão, o Sr. José Wingen. Ele residiu em Porto Alegre e, em 1941, mudou-se para a cidade de Estrela – a 142 quilômetros da capital gaúcha – banhada pelo Rio Taquari, onde decidiu construir uma embarcação de madeira parecida com as que ele utilizava durante a sua infância quando competia na Alemanha. Dessa forma surgiu o primeiro caiaque na região e no país, denominado de "regata", que despertou um enorme interesse pela atividade na comunidade local.