A Universidade Feevale e a empresa EXS Eletrodomésticos formalizaram na noite desta terça-feira, 21, uma parceria para a realização de workshops no Studio EXS, em Porto Alegre. O objetivo do projeto Drops é aliar conhecimento a uma experiência diferenciada, de forma que ministrantes com expertise possam abordar, em um ambiente inovador e tecnológico, temas nas áreas de gastronomia, arquitetura, design e comunicação. 

 

O convênio foi assinado pela diretora de Assuntos Comunitários e Culturais da Universidade Feevale, Gladis Luisa Baptista, e pelo empresário José Fernando Gay, sócio proprietário da EXS Eletrodomésticos. Também estiveram presentes o coordenador do curso de Gastronomia, Daniel Bonho, e a gerente de Marketing da Instituição, Joelma Maino.

 

Após a formalização da parceria aconteceu o primeiro workshop, onde o sushiman Jiro Shimoda demonstrou como o sushi pode ser simples e, ao mesmo tempo, rico em sabor, aroma e textura. As atividades do Drops acontecerão até dezembro, sempre às 19h, no Studio EXS (Av. Berlim, 400, loja 01, Bairro São Geraldo, Porto Alegre).

 

As inscrições para os próximos workshops estão abertas e podem ser realizadas em www.feevale.br/drops. Confira as datas e atividades:

 

08/08 – Massas frescas e molhos com harmonização de vinhos

05/09 – Relacionamento no século XXI: da liquidez ao desejo de conexão

10/10 – Biomimicry Thinking: inovação inspirada pela natureza

07/11 – Burger e cerveja

05/12 – Food design

 

Mais informações: (51) 3586-8822