18/09/2017 - Atualizado 09h30min
Interessados em degustar os jantares já podem fazer suas reservas
A Universidade Feevale, em parceria com o Novo Hamburgo Business Hotel, a Cervejaria Elementum e a Comlines Tramontina, realiza o projeto Cozinha Criativa - Alunos chefs por uma noite. Com o objetivo de valorizar as competências dos acadêmicos e egressos do curso de Gastronomia da Instituição, o projeto consiste em lhes proporcionar uma noite de prática na estrutura do hotel, por meio da elaboração de um jantar. O próximo será dia 28 de setembro.
Cada grupo, composto por três acadêmicos e egressos – já previamente inscritos –, terá de preparar a entrada, o prato principal e a sobremesa aos participantes, além de harmonizá-los com bebidas sugeridas. Cada trio poderá planejar seu jantar com criatividade, customizar o ambiente e indicar uma playlist de músicas para a ocasião. Os concorrentes utilizarão a cozinha e a Sala de Café do NH Hotel, onde serão avaliados pelos participantes do evento. Os acadêmicos e egressos são orientados pelo coordenador do curso de Gastronomia da Feevale, professor Daniel Bonho.
Após as avaliações computadas de todos os jantares – serão quatro ao todo –, o trio de alunos vencedor receberá prêmios especiais dos parceiros do projeto, bem como uma noite de hospedagem no NH Hotel. Os interessados em participar dos jantares podem se inscrever pelo site www.belaviagem.com/r/novohamburgohotel/cozinhacriativa. Os valores estão disponíveis no site de reservas.
Confira o calendário dos jantares*:
- 31 de agosto - Fábia Ritter, Ingrid Seibert e Rogério Metz (já realizado)
- 28 de setembro - Silvana Bronca, Camila Daer e Ilse Ferreira
- 26 de outubro - Sara Pederiva, Veronice do Carmo e Luciane Santos
- 30 de novembro - Renata da Luz, Alex Casali e Rosângela Boes
*Horário de chegada: das 20h às 20h30min
Mais informações:
Reservas jantares: www.belaviagem.com/r/novohamburgohotel/cozinhacriativa
E-mail hotel: reservas@novohamburgohotel.com.br
Telefone: (51) 3594-7822
Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 1555, Centro, Novo Hamburgo
Site hotel: www.novohamburgohotel.com.br